Sebastián Bernales é Bioquímico pela Universidade Católica do Chile e completou seu doutorado e pós-doutorado na Universidade da Califórnia em São Francisco (UCSF). Suas primeiras contribuições para a ciência foram na área de biologia celular, especialmente na aprendizagem de como as células lidam com a acumulação de proteínas desdobradas e como controlam a homeostase das organelas.
Em 2007 ingressou na empresa de biotecnologia Medivation Inc., com sede na Califórnia, onde seu último cargo foi o de vice-presidente de Biologia do Descobrimento. A Medivation, que foi adquirida pela Pfizer em 2016, era uma empresa biofarmacêutica com foco no desenvolvimento e comercialização de terapias inovadoras do ponto de vista médico para tratar enfermidades graves, incluindo o medicamento Xtandi (enzalutamida), um inibidor aprovado do receptor de andrógeno, utilizado como tratamento para o câncer de próstata.
Sebastián é cofundador de várias empresas de biotecnologia, incluindo a Praxis, Merken, Metagenomi, Medzyme, Kreas, bem como consultor de outras empresas como a NotCo, Levita, Miroculus, Epiphany e Mikrovia.
