Nelle valli del Cile centrale, terra di Carmenere, Cabernet Sauvignon o Merlot, i produttori di vino vendemmiano di notte, usano letame di cavallo e recuperano vecchie tecniche per far fronte alla mancanza d'acqua e ai cambiamenti climatici.
Da: AFP
Foto: Pablo Cozzaglio/ AFP
Per saperne di più , leggete qui.
