A Assembleia Anual da Associação Chilena de Exportadores de Carne, ChileCarne, foi realizada na quinta-feira, 16 de maio de 2024, na Viña San Pedro, em Requínoa, região de O'Higgins. Este ano, além da participação das empresas associadas, a Assembleia contou com a presença do Diretor Geral do ProChile, Ignacio Fernández.
A carne suína e as aves são o quarto maior setor de exportação de alimentos do Chile, depois do salmão, das frutas frescas e do vinho, e representam 87% do total das exportações de carne do Chile.
A reunião revisou as principais ações realizadas pela associação durante 2023 e discutiu os desafios e oportunidades para o setor nos próximos anos, destacando os esforços feitos para manter o Chile livre de doenças que possam afetar a produção e o comércio, aumentando as medidas de biossegurança e, assim, ajudando a enfrentar melhor o cenário global incerto e a abertura de novos mercados. "Fortalecer a abertura de mercados é fundamental para manter a competitividade do setor. A ratificação pelo Chile do acordo de livre comércio com a União Europeia, a retomada das exportações de aves para a China e a abertura do Vietnã para a carne suína e de aves no Chile são a primeira prioridade do setor", disse Juan Carlos Dominguez, presidente executivo da ChileCarne.
Em 2023, foram exportados 1.091 milhões de dólares em carne suína, de frango e de peru, o que equivale a 424.000 toneladas e representa 87% das exportações de carne do Chile naquele ano. Os principais mercados de destino são: para carne suína, Japão, Coreia do Sul e China, e para aves, Estados Unidos e México.
O diretor geral da Prochile, Ignacio Fernández, destacou o trabalho público-privado coordenado por meio da marca setorial ChilePork, que permitiu que a carne suína chilena fosse posicionada no Japão, na Coreia do Sul, na China e nas Filipinas. "O setor de alimentos é o segundo maior setor de exportação do Chile. Em 2023, as exportações de alimentos do setor agrícola chegarão a mais de US$ 21 bilhões", disse o diretor da Prochile. Ele também enfatizou: "Somos um nicho nesses setores, o que significa que o produto que vendemos é de muito boa qualidade, rastreável, com uma produção de primeira classe e isso é reconhecido internacionalmente".
As empresas produtoras e exportadoras deram suas impressões.
No final, os gerentes das empresas associadas agradeceram ao diretor do ProChile e ao presidente da ChileCarne por suas apresentações e deram suas opiniões sobre os tópicos discutidos. Álvaro Ortiz, gerente industrial da Agrosuper, disse: "Há desafios decorrentes da abertura de mercados que movimentam o setor, além de desafios regulatórios que devemos enfrentar ao longo do tempo e, principalmente, desafios em termos de como fortalecer esse poder de exportação e nossa capacidade como país de realizar vários acordos".
Jaime Bascuñán, gerente geral da AASA, disse: "Fizemos muito progresso como setor, mas enquanto não tivermos o escudo que o planejamento do uso da terra significará, será difícil avançar totalmente. O Chile tem barreiras naturais, cumpre todos os requisitos dos principais mercados mundiais, tem o apoio de instituições importantes, como a SAG e a ProChile, e é reconhecido como um país sério. É necessário avançar nessas questões regulatórias para continuarmos crescendo".
Da Coexca, seu gerente geral Guillermo García disse: "Um dos grandes desafios que vemos como Coexca tem a ver com a abertura de nossas fábricas para o mercado filipino, que esperamos que se concretize este ano . Além disso, manter todos os outros mercados ativos e, finalmente, continuar trabalhando nas grandes questões relacionadas à sustentabilidade e à ligação das empresas com suas regiões e comunidades".
Pablo Espinosa, gerente geral das empresas Maxagro, disse: "Acreditamos que temos muitos desafios pela frente, especialmente em países asiáticos, como o Vietnã e a Índia, que evoluíram em seu consumo, e esperamos que juntos o setor consiga avançar com o Chile Origen Consciente, que é uma plataforma muito importante que abrange tudo, desde o trabalho até o meio ambiente. Como setor, temos esperança de que esse rótulo vá adiante". Com relação a este último, ele se referiu ao progresso feito nos últimos anos com o Programa Chile Origen Consciente, uma iniciativa liderada pelo Escritório de Estudos e Políticas Agrícolas (ODEPA) do Ministério da Agricultura para promover a implementação de boas práticas no setor agroalimentar chileno.
Durante a Assembleia, os membros puderam ver o balanço patrimonial para o ano de 2023 e o orçamento para 2024.
Confira o artigo do site oficial da ChileCarne aqui.
Outras notícias relacionadas
